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Soiree Vigneronne

Soiree vigneronne

Am 8. März organisiert Chateau les Merles seinen ersten “Soiree Vigneronne“, einen Abend des Winzers.

Was können Sie während der Soiree Vigneronne erwarten?

Bergerac-Weine, begleitet von köstlichen Gerichten aus unserem Restaurant. Für unsere erste “Soiree de Vigneronne” stellt Ihnen Domaine La Grande Maison biologischen Weine vor.

Den Abend fängt an mit einer großen Auswahl an La Grande Maison Weinen, begleitet von kleinen Snacks aus unserem Restaurant. Nach der Verkostung genießen Sie ein 5-Gänge-Menü im Restaurant Les Merles. Mehrere verschiedene La grande maison Weine, die vom Winzer selbst ausgewählt werden, werden die Gerichte begleiten.

Während des Abends können Sie Ihre Fragen stellen, Weine kaufen und der Winzer wird erklären, wie er seine biologischen Weine herstellt.

Wir werden uns freuen Sie auf der “Soiree de Vigneronne” im Chateau Les Merles begrüßen zu dürfen.

19.00 Uhr

Weinprobe mit kleinen Snacks

20:00

Menü “Soiree de Vigneronne”

Salade de betterave, pommes de terre et magret fumé
*
Filet de bar, purée de panais, carottes rôties, vinaigrette de persil
*
Filet de bœuf, champignons et croquettes de pommes de terre
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Assortiment de fromages
*
Nougat glacé aux agrumes

Preis € 60, – Weinprobe und Menü mit passenden Weinen einbegriffen.

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Valentinstag

Menu Saint Valentin

Crêpe de pomme de terre, crème aneth, saumon fumé, œuf de caille
***
Ris de veau laqué, purée de topinambour, salsifis croustillant, betterave rouge aigre-doux
***
Filet de bœuf, jus de veau, raviole de chou vert, galette de champignons
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Cabécou du Périgord au miel, tuile aux noix
***
Douceurs de la Saint-Valentin

€49,-

Wie überraschen Sie Ihren Valentin in diesem Jahr?

Feiern Sie es mit einem romantischen Abendessen bei Kerzenlicht im Chateau Les Merles. Wir bieten Ihnen ein Glas Méthode traditionelle mit unserem speziellen Valentins-Menü.

Reservieren Sie einen Tisch und überraschen Sie Ihren Valentin.

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Valentins arrangement

Hotel valentine

Romantischer Valentinstag
14 februari

Château les Merles hat den perfekten romantischen Aufenthalt geschaffen, um Ihren Valentinstag zu überraschen. Unser Restaurant bereitet für Sie ein romantisches 5-Gänge-Valentinsessen vor. Anschließend können Sie in einem unserer Luxuszimmer entspannen und eine Flasche Méthode Traditionnelle genießen. Am nächsten Morgen können Sie unser Frühstücksbuffet genießen.

Buchen Sie Ihr Valentinspaket für 2 Personen ab 210, – €,
abhängig vom Zimmertyp.

Zimmer im Château
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Eine Flasche Méthode Traditionnelle (lokale Champagner) in Ihrem Zimmer
****
5-Gang-Valentinsmenü in unserem Restaurant mit Kerzenlicht
*****
Frühstück

 

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+33 553 63 13 42