Kookreizen

Wij bieden diverse culinaire kookreizen aan. Kook je eigen gastronomisch diner in onze open keuken onder leiding van onze Chefkok Bas Holten, ontdek de regionale streekproducten en proef de heerlijke wijnen uit de Bergerac streek.

KOKEN EN WIJN, 3 NACHTEN

restaurant les merles chef Holten

Koken en Wijn, 3 nachten

Kook je eigen gastronomisch diner in onze open keuken onder leiding van onze Chefkok Bas Holten, ontdek de regionale streekproducten en proef de heerlijke wijnen uit de Bergerac streek.

Ontvangst met lokale Champagne & hapjes 3 nachten in een tweepersoonskamer Aankomst op vrijdag en vertrek op maandag

Koken:
Demonstratie 4-gangen diner
Voorbereiding 5-gangen diner met speciale streekproducten
Bezoek van een ‘‘echte’’ Franse markt
Alle recepten van het weekend worden ter beschikking gesteld

Wijn:
Bezoek aan wijnchâteau met proeverij

Alle maaltijden inbegrepen:
1 x 3-gangen diner
1 x 4-gangen diner
1 x 5-gangen diner
2 x 2-gangen lunch
3 x ontbijt buffet

 

 

Kamertype Prijs per persoon
Tweepersoons kamer 499,-€
Kamer de luxe 550,-€
Suite 600,-€

Gebaseerd op dubbele bezetting
Deze prijs is een all-in prijs waarin alle maaltijden en activiteiten uit het programma zijn opgenomen. Dranken zijn niet opgenomen in dit arrangement.

Periode :

Van 15 Maart Tot 18 Maart Boek
Van 29 Maart Tot 1 April Boek
Van 12 April Tot 15 April Boek
Van 26 April Tot 29 April Boek

 

cooking lesson

KOKEN EN WIJN, 5 NACHTEN

Koken en Wijn, 5 nachten

Een kookcursus met onze Chefkok en een wijnproeverij in de Dordogne!  
Kook je eigen 4-gangenmenu onder leiding van onze chef Bas Holten en ontdek de heerlijke wijnen van de Bergerac.  

Ontvangst met een glas plaatselijke champagne en zelfgemaakte hapjes.

5 Overnachtingen in een van onze kamers of suite  
Aanvang iedere zondag in het laagseizoen

Restaurant:
1 x 4-gangen diner
3 x 3-gangen diner
1 x 3-gangen lunch
3 x 2-gangen lunch
5 x ontbijtbuffet

Wijn:
Seminar en proeverij van de beste wijnen uit de Bergerac regio
Bezoek aan een wijnchâteau met wijnproeverij
Inclusief: Alle activiteiten en maaltijden zoals genoemd. Net als koffie, thee, warme chocolademelk, frisdrank, bier van de tap, de wijnen van Château les Merles (rood, wit en rosé) en digestief (cognac, armagnac e.d.) na uw diner.

Prijs per persoon

Double room*                   831,00 €
Double deluxe room*     881,00 €
Suite*                                  918,50 €
Apartment***                   812,25 €

* : Gebaseerd op dubbele bezetting
*** : Gebaseerd op bezetting met 4 personen

Aankomst 17 Maart 2019-Vertrek 22 Maart 2019
Aankomst 24 Maart 2019-Vertrek 29 Maart 2019
Aankomst 7 April 2019 -Vertrek 12 April 2019
Aankomst 13 Oktober 2019-Vertrek 18 Oktober 2019
Aankomst 10 November 2019-Vertrek 15 November 2019
Aankomst 24 November 2019-Vertrek 29 November 2019

Informatie en reserveringen

Truffel & kookreis

Truffles dordogne france

Truffel, wijn & kookreis

Truffels – hét speciale ingredient van de Perigordijnse keuken. Ontdek de ongekende smaak van de beroemde truffels inclusief uitstapjes een truffel markt en kooklessen waar u leert een truffel menu te maken.

Ontvangst met lokale champagne en amuses.

3 Nachten / Double room / Double deluxe room / Suite

Programma

Koken:

  • Bereiding een 5 gangen Truffel diner 
  • Bezoek aan de beroemde truffel markt van Saint Alvère
  • Bezoek aan een truffel kweker
  • Alle recepten, van de Chef,  van het weekend worden ter beschikking gesteld

Wine:

  • Wijnproeverij van de beste wijnen van de regio Bergerac: Bergerac, Côtes de Bergerac, Rosette, Pécharmant, Montbazillac, Montravel and Saussignac

Alle maaltijden zijn inclusief:

  • 1 x 3 gangen truffel diner
  • 1 x 3 gangen diner
  • 1 x 5 gangen truffel diner
  • 2 x 2 gangen lunch
  • 3 x ontbijt buffet

 

 

 

Prijs :

Kamer type Prijs per persoon
Double room
(obv 2 personen per kamer)
650,-€
Double deluxe room
(obv 2 personen per kamer)
680,-€
Suite
(obv 2 personen per kamer
699,-€
Apartment
(obv 4 personen)
619 ,-€

Datums  2019 :

Aankomst 1 December Vertrek 4 December Boeken
Aanskomst 8 December Vertrek 11 December Boeken