Kookreizen

Koken en Wijn, 3 nachten

Kook je eigen gastronomisch diner in onze open keuken onder leiding van onze Chefkok Bas Holten, ontdek de regionale streekproducten en proef de heerlijke wijnen uit de Bergerac streek.

Ontvangst met lokale Champagne & hapjes 3 nachten in een tweepersoonskamer Aankomst op vrijdag en vertrek op maandag

Koken:
Demonstratie 4-gangen diner
Voorbereiding 5-gangen diner met speciale streekproducten
Bezoek van een ‘‘echte’’ Franse markt
Alle recepten van het weekend worden ter beschikking gesteld

Wijn:
Bezoek aan wijnchâteau met proeverij

Alle maaltijden inbegrepen:
1 x 3-gangen diner
1 x 4-gangen diner
1 x 5-gangen diner
2 x 2-gangen lunch
3 x ontbijt buffet

Koken en Wijn, 5 nachten

Een kookcursus met onze Chefkok en een wijnproeverij in de Dordogne!  
Kook je eigen 4-gangenmenu onder leiding van onze chef Bas Holten en ontdek de heerlijke wijnen van de Bergerac.  

Ontvangst met een glas plaatselijke champagne en zelfgemaakte hapjes.

5 Overnachtingen in een van onze kamers of suite  
Aanvang iedere zondag in het laagseizoen

Restaurant:
1 x 4-gangen diner
3 x 3-gangen diner
1 x 3-gangen lunch
3 x 2-gangen lunch
5 x ontbijtbuffet

Wijn:
Seminar en proeverij van de beste wijnen uit de Bergerac regio
Bezoek aan een wijnchâteau met wijnproeverij
Inclusief: Alle activiteiten en maaltijden zoals genoemd. Net als koffie, thee, warme chocolademelk, frisdrank, bier van de tap, de wijnen van Château les Merles (rood, wit en rosé) en digestief (cognac, armagnac e.d.) na uw diner.

Truffel, wijn & kookreis

Truffels – hét speciale ingredient van de Perigordijnse keuken. Ontdek de ongekende smaak van de beroemde truffels inclusief uitstapjes een truffel markt en kooklessen waar u leert een truffel menu te maken.

Ontvangst met lokale champagne en amuses.

3 Nachten / Double room / Double deluxe room / Suite

Programma

Koken:

• Bereiding een 5 gangen Truffel diner 
• Bezoek aan de beroemde truffel markt van Saint Alvère
• Bezoek aan een truffel kweker
• Alle recepten, van de Chef,  van het weekend worden ter beschikking gesteld

Wine:

• Wijnproeverij van de beste wijnen van de regio Bergerac: Bergerac, Côtes de Bergerac, Rosette, Pécharmant, Montbazillac, Montravel and Saussignac

Alle maaltijden zijn inclusief:

• 1 x 3 gangen truffel diner
• 1 x 3 gangen diner
• 1 x 5 gangen truffel diner
• 2 x 2 gangen lunch
• 3 x ontbijt buffet