Menu Saint Valentin

Saint-Valentin aux Merles — nouvelles disponibilités

La soirée du 14 février affiche complet, aussi bien au restaurant qu’à l’hôtel.
Merci pour votre enthousiasme.

Afin de permettre à d’avantage de couples de célébrer l’amour nous ouvrons exceptionnellement de nouveaux créneaux :

Samedi 14 février au déjeuner
Menu de la Saint-Valentin en 3 temps

Dimanche midi
Menu de la Saint-Valentin au choix en 3 ou 6 temps


Les places étant limitées, nous vous conseillons de réserver dès maintenant.

Menu Saint Valentin

3 plats : 49,- €

Carpaccio de rouget, marinade au poivre et à l’huile d’olive,
perles de mangue, salade de roquette
*
Filet de bœuf, sauce au foie gras, millefeuille de pommes de terre,
topinambours, choux de Bruxelles sautés
*
Dôme en velours de chocolat blanc et pistache

Menu Saint Valentin

6 plats : 65,- €

Carpaccio de rouget, marinade au poivre et à l’huile d’olive,
perles de mangue, salade de roquette
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Nid de salsifis à la truffe, œuf parfait
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Cappuccino forestier, chantilly à l’ail et au persil
*
Filet de bœuf, sauce au foie gras, millefeuille de pommes de terre,
topinambours, choux de Bruxelles sautés
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Petit cœur de Neufchâtel de Normandie,
salade de mesclun
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Dôme en velours de chocolat blanc et pistache

La Nuit de la Saint-Valentin (1 nuit)

Du samedi 14 au dimanche 15 février

Victime de son succès COMPLET

 

Saint-Valentin en Avant-Première : même magie, plus de calme

Vendredi 13 février : La vraie soirée des Amoureux

Votre séjour inclut :

    • Accueil Pétillant : Une coupe de méthode traditionnelle et ses amuses-bouches “maison”.

    • Nuit de Rêve : dans la chambre de votre choix.

    • Dîner  : Le Menu Gastronomique en 3 services le vendredi soir

    • Réveils en Douceur : Les petits-déjeuners gourmands

    • Escapade : À partir de 280 € par personne

Réservez votre nuit romantique