Kochreisen

Sonntag:
Ab 15:00 Uhr Ankunft
19:00 Uhr 1 Glas Champagner & Appetithäppchen
20:00 Uhr 3-Gänge Menü Abendessen

Montag:
08:30 Uhr Frühstückbuffet
09:30 Uhr Kochkurs 3-Gänge Menü
12:30 Uhr 3-Gänge Menü Mittagessen
14:30 Uhr Ausflug
20:00 Uhr 3-Gänge Menü Abendessen

Dienstag:
08:30 Uhr Frühstückbuffet
09:30 Uhr Gemüsegarten
10:45 Uhr Weinverkostung der Weine Château les Merles
13:30 Uhr 2-Gänge Menü Mittagessen
15:00 Uhr Kochkurs 5-Gängemenü Abendessen
20:00 Uhr 5-Gänge Menü Abendessen

Mittwoch:
08:30 Uhr Frühstücksbuffet
09:45 Uhr Ausflug Foie gras
13:00 Uhr 2-Gänge Menü Mittagessen
Freizeit
18:00 Uhr Weinlese & -verkostung Weine Bergeracs
20:00 Uhr 3-Gänge Menü Abendessen

Donnerstag:
08:30 Uhr Frühstücksbuffet
09:30 Uhr Ausflug Markt
13:00 Uhr 2-Gänge Mittagessen
15:00 Uhr Themanachmittag
20:00 Uhr 4-Gänge Menü Abendessen

Kochkurs rund um die Trüffel unter Anleitung des Chefkochs

Die perfekte Reise für jeden echten Gourmetliebhaber, der sein Wissen über die berühmte französische Küche vertiefen, zum Spezialist der Küche Périgord werden und den exquisiten Genuss der Trüffel  kennenlernen möchte.  Eine kulinarische Entdeckungsreise im Südwesten Frankreichs, auf einem idyllischen Château aus dem 17. Jahrhundert umgeben von Natur und Weinreben.

Ankunft mit Glas Champagner & Appetithäppchen

Programm

Kochen:

• Kochkurs 5-Gängemenü Abendessen mit Trüffelelementen
• Ausflug Trüffelmarkt St. Alvère
• Ausflug Trüffelanbauer
• Alle Rezepte der Tage des Chefkochs

Wein:

• Weinlese & -verkostung Weine Bergeracs: Bergerac, Côtes de Bergerac, Rosette, Pécharmant, Montbazillac, Montravel and Saussignac

Inklusive:

• 1 x 3-Gänge Menü mit Trüffelelementen Abendessen
• 1 x 3-Gänge Menü Abendessen
• 1 x 5-Gänge Menü mit Trüffelelementen Abendessen 
• 2 x 2-Gänge Menü Mittagessen
• 3 x Frühstückbuffet