Kochreisen

Wir bieten verschiedene kulinarische Kochreisen an. Kochen Sie Ihr eigenes Gourmet-Abendessen in unserer offenen Küche unter der Leitung unseres Küchenchefs Bas Holten, entdecken Sie regionale Produkte und die köstlichen Weine aus der Region Bergerac.

Kochen und Wein, 3 Nächte

restaurant les merles chef Holten

Kochkurs unter Anleitung des deutschsprachigen Chefkochs Bas Holten und ein Luxushotel zum Wohlfühlen.

Haute Cuisine zum Mitkochen und eine Entdeckungsreise der Weine von Bergerac. Wir liefern die Zutaten für einen perfekten Erlebnisurlaub im Herzen von Périgord!

Champagner & Appetithäppchen zur Begrüßung.

Kochkurs:

Zubereitung 4 Gänge Abendmenü
Zubereitung 5 Gänge Abendmenü
Besuch eines lokalen Selbsterzeugermarktes
Alle Rezepte der Tage des Chefkochs

Wein:

Besuch eines regionalen Winzers
Vorstellung und Degustation der Weine Bergeracs : Bergerac, Côtes de Bergerac, Rosette, Pécharmant, Monbazillac, Montravel et Saussignac

Inklusive :

1 x 3 Gänge Abendmenü
1 x 4 Gänge Abendmenü
1 x 5 Gänge Abendmenü
2 Menü Mittagessen
3 Frühstück
 

 

Programm Termine :

Zimmer Preis pro Person
Chambre double 499,-€
Chambre double de luxe 550,-€
Suite 600,-€
Villa (6 personnes) 650,-€
Ankunft 15 März 2019 Abfahrt 18 März 2019 Reservieren
Ankunft 29 März 2019 Abfahrt 1er April 2019 Reservieren
Ankunft 12 April 2019  Abfahrt 15 April 2019 Reservieren
Ankunft 26 April 2019 Abfahrt 29 April 2019 Reservieren
cooking lesson

Kochen und Wein, 5 Nächte

Sonntag:
Ab 15:00 Uhr Ankunft
 19:00 Uhr 1 Glas Champagner & Appetithäppchen
 20:00 Uhr 3-Gänge Menü Abendessen

Montag:
08:30 Uhr Frühstückbuffet
 09:30 Uhr Kochkurs 3-Gänge Menü
 12:30 Uhr 3-Gänge Menü Mittagessen
 14:30 Uhr Ausflug
 20:00 Uhr 3-Gänge Menü Abendessen

Dienstag:
08:30 Uhr Frühstückbuffet
09:30 Uhr Gemüsegarten
10:45 Uhr Weinverkostung der Weine Château les Merles
13:30 Uhr 2-Gänge Menü Mittagessen
15:00 Uhr Kochkurs 5-Gängemenü Abendessen
20:00 Uhr 5-Gänge Menü Abendessen

Mittwoch:
08:30 Uhr Frühstücksbuffet
09:45 Uhr Ausflug Foie gras
13:00 Uhr 2-Gänge Menü Mittagessen
Freizeit
18:00 Uhr Weinlese & -verkostung Weine Bergeracs
20:00 Uhr 3-Gänge Menü Abendessen

Donnerstag:
08:30 Uhr Frühstücksbuffet
09:30 Uhr Ausflug Markt
13:00 Uhr 2-Gänge Mittagessen
15:00 Uhr Themanachmittag
20:00 Uhr 4-Gänge Menü Abendessen

 

Freitag:
08:30 Uhr Frühstücksbuffet
10:00 Uhr Check-out

Dies ist ein allgemeines Programm und kann sich gegebenenfalls, je nach Angebot und Wetterlage ändern.

Zimmer Preis pro Person 
Doppelzimmer 831,-€
Doppelzimmer de luxe 881,-€
Suite 918,50€
Apartment (4 personnes) 812,25€

Programm Termine :

Ankunft 17 März 2019 Abfahrt 22 März 2019

Reservieren

Ankunft 24 März 2019 Abfahrt 29 März 2019 Reservieren
Ankunft 7 April 2019   Abfahrt 12 April 2019 Reservieren
Ankunft 13 Oktober 2019 Abfahrt 18 Oktober 2019 Reservieren
Ankunft  10 November 2019 Abfahrt 15 November 2019 Reservieren
Ankunft 24 November 2019 Abfahrt 29 November 2019 Reservieren

Kochkurs Trüffel

Truffles dordogne france

Kochkurs rund um die Trüffel unter Anleitung des Chefkochs

Die perfekte Reise für jeden echten Gourmetliebhaber, der sein Wissen über die berühmte französische Küche vertiefen, zum Spezialist der Küche Périgord werden und den exquisiten Genuss der Trüffel  kennenlernen möchte.  Eine kulinarische Entdeckungsreise im Südwesten Frankreichs, auf einem idyllischen Château aus dem 17. Jahrhundert umgeben von Natur und Weinreben.

Sonntag:
Ab 15:00 Uhr Ankunft
 19:00 Uhr 1 Glas Champagner & Appetithäppchen
 20:00 Uhr 3-Gänge Menü Abendessen mit Trüffelelementen

Montag:
09:30 Uhr Frühstückbuffet
10:30 Uhr Ausflug Trüffelmarkt St. Alvère
12:30 Uhr 2-Gänge Menü Mittagessen
14:30 Uhr Weinlese & -verkostung Weine Bergeracs
20:00 Uhr 3-Gänge Menü Abendessen

Dienstag:
08:00 Uhr Frühstückbuffet
09:00 Uhr Ausflug Trüffelanbauer
13:30 Uhr 2-Gänge Menü Mittagessen
15:00 Uhr Kochkurs 5-Gängemenü Abendessen
19:30 Uhr 5-Gänge Menü Abendessen mit Trüffelelementen

 

Mittwoch:
08:30 Uhr Frühstücksbuffet
10:00 Uhr Check-out

Dies ist ein allgemeines Programm und kann sich gegebenenfalls, je nach Angebot und Wetterlage, ändern.

Preise :

Zimmer Preis pro Person
Doppelzimmer 650,-€
Doppelzimmer de luxe 680,-€
Suite 700,50€
Apartment (4 personnes) 636 ,75€

 

Termine :

Ankunft 13 Januar 2019 Abfahrt 16 Januar 2019
Ankunft 20 Januar 2019 Abfahrt 23 Januar 2019
Ankunft 3 Februar 2019 Abfahrt 6 Februar 2019

 

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