Hôtel Restaurant Golf Château les Merles

Bienvenue au Château les Merles

Un refuge de charme au cœur du Périgord Pourpre

Bienvenue à l’Hôtel Château les Merles, un véritable joyau du XVIIème siècle niché à Mouleydier, dans le sublime paysage du Périgord Pourpre. Cet établissement 4 étoiles offre une expérience unique alliant luxe, confort et élégance, au sein d’un environnement préservé et enchanteur.

Une expérience gastronomique d’exception

Le restaurant gastronomique Les Merles, installé dans l’ancienne grange du château, est une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Sous la houlette du Chef Bas Holten, découvrez une cuisine saisonnière mettant à l’honneur les produits locaux du Périgord. Des plats innovants et savoureux vous sont proposés, élaborés avec passion et créativité. Que ce soit dans la cour du château à la lueur des bougies ou près de la grande cheminée, chaque repas est une véritable expérience culinaire.

Découvrez les trésors du Périgord

Situé à proximité de Bergerac, l’Hôtel Château les Merles est le point de départ idéal pour explorer les richesses de la région. De la Grotte de Lascaux IV au Château Monbazillac, en passant par Brantôme, surnommée la “Venise du Périgord”, les possibilités d’excursions sont infinies. Pour une journée d’aventure, optez pour un tour en canoë sur la Dordogne et imprégnez-vous de la beauté naturelle de cette région emblématique.

Un accueil chaleureux et des horaires flexibles

L’équipe de l’Hôtel Château les Merles vous réserve un accueil chaleureux et attentionné tout au long de votre séjour. Le restaurant gastronomique Les Merles est ouvert toute la semaine pour le déjeuner de 12h00 à 13h30, et du mardi au dimanche pour le dîner de 19h00 à 21h30. Profitez de cette flexibilité pour organiser votre emploi du temps selon vos envies et vos besoins.

Offrez vous une escapade inoubliable au cœur du Périgord Pourpre en séjournant à l’Hôtel Château les Merles. Découvrez le mariage parfait entre tradition et modernité, gastronomie et nature, pour des souvenirs impérissables dans l’une des plus belles régions de France.

Que découvrir, dans un rayon de 20 km :

Au cœur de la pittoresque Dordogne, Molières émerge comme un joyau rural, imprégné de l’histoire ancestrale de la région. Ses ruelles étroites et ses maisons de pierre témoignent d’un passé riche en traditions et en charme.

À quelques pas de là, s’étend le prestigieux vignoble de Monbazillac, réputé pour ses vins liquoreux d’exception, où les coteaux ensoleillés offrent un terroir idéal à la culture de cépages nobles.

Non loin de là, le vignoble du Bergeracois déploie ses vignes à perte de vue, offrant une palette variée de vins rouges, blancs et rosés, issus d’un savoir-faire séculaire transmis de génération en génération. À proximité, le village de Paunat exsude une atmosphère paisible et authentique, avec son église romane et ses paisibles sentiers bordés de verdure, invitant à la découverte et à la contemplation.

Enfin, la ville de Lalinde, berceau de l’art de vivre périgourdin, allie harmonieusement histoire et modernité. Ses quais le long de la Dordogne, ses marchés colorés où s’épanouissent les saveurs du terroir et son architecture médiévale en font une escale incontournable pour les amateurs d’authenticité et de convivialité.

Pour vos visites, privilégiez la marche ou le vélo. Vous pouvez louer vos vélos tout proche du Château, nous pouvons organiser la livraison pour vous.

menu paques

Déjeuner Paques

courtyard statue

OFFRE DE DERNIERE MINUTE

RESERVER DIRECTEMENT REMISE JUSQU'A 50%

Restaurant les Merles Bergerac Dordogne

Restaurant

Une cuisine créative et contemporaine de renommée nationale basée sur notre propre potager biologique.

golf les merles bergerac dordogne

Golf

Entre vignes et forêts, sur les hauteurs de la Dordogne, parcours technique de 9 trous

Hotel Chateau les Merles Bergerac Dordogne front

Hotel ****

Château les Merles est composé de 14 chambres mélangeant l'ancien et le moderne

villas les merles

Nos Villas

Un lieu idéal pour se retrouver en famille ou entre amis

Bon Cadeau Restaurant Dordogne

COFFRET RESTAURANT

Offrez de l'or en bouche

Bon cadeau Hotel Dordogne Bergerac

COFFRET HÔTEL

Offrez la vie de Château

Grapes in the sun

Séjours

Voyages œnologiques, gastronomiques, golfique et plus encore

Wedding Chateau les Merles Dordogne France

Mariage

Célébrez le mariage de vos rêves!

Business Chateau les Merles Dordogne

Séminaire

Pour que votre événement professionnel soit une réussite

immobilier dordogne

Immobilier

Devenez propriétaire d'une villa aux Merles

Marche dordogne

ACTIVITÉS EN DORDOGNE

Réservez maintenant

RÉSERVER SÛR NOTRE SITE

LES AVANTAGES:

Bienvenue en Dordogne

Profitez de votre séjour au Château les Merles et découvrez les richesses du Périgord

Contactez nous
0553 63 13 42